Burro di karité: quale concentrazione e quale quantità

100 % puro, eppure raramente utilizzabile così com’è sul viso. Il burro di karité è un grasso solido: la questione non è la sua concentrazione — ce n’è una sola — ma il modo in cui lo si prepara e la quantità da applicare. Tre gesti cambiano tutto, ed è qui che si gioca la differenza tra un trattamento piacevole e uno strato unto.

Gesto 1 — scaldarlo tra le dita

Il burro di karité fonde intorno ai trentacinque gradi, cioè alla temperatura della pelle. Prelevato e applicato direttamente, rimane a placche; scaldato per dieci secondi tra le dita, diventa un olio fluido.

È il gesto che cambia di più il risultato e quello che viene trascurato più spesso. Un karité ben scaldato si stende in uno strato sottile e penetra; un karité applicato freddo rimane in superficie.

Prelevate una quantità pari a un chicco di riso per il viso. Questa quantità sembra irrisoria, ma è più che sufficiente una volta sciolto il burro.

Per il corpo, una quantità pari a una nocciola per zona. Per entrambe le gambe serve l’equivalente di un cucchiaino.

Gesto 2 — diluirlo in un olio vegetale

È la preparazione più utile e più semplice. Due terzi di burro di karité e un terzo di olio vegetale danno una consistenza cremosa, facile da prelevare e da stendere.

L’olio di jojoba è particolarmente adatto: leggero e stabile, non modifica la conservazione della miscela. Anche l’olio di mandorle dolci e quello di argan funzionano bene.

Per l’uso sul viso, invertite le proporzioni: un terzo di karité e due terzi di olio. La consistenza diventa abbastanza leggera per un’applicazione quotidiana.

Sciogliete il burro a bagnomaria a bassa temperatura, aggiungete l’olio lontano dal fuoco, quindi raffreddate rapidamente in frigorifero. Un raffreddamento lento produce granuli.

Gesto 3 — applicarlo sulla pelle umida

Il burro di karité non contiene acqua. Impedisce a quella presente di evaporare, il che è molto diverso dal fornire idratazione.

Applicato sulla pelle secca da venti minuti, protegge una pelle già disidratata. Applicato entro tre minuti dalla doccia, trattiene l’acqua del bagno.

Questo vale per tutte le quantità e tutte le preparazioni. È la regola che determina il risultato, prima ancora del dosaggio.

Le quantità in base alla zona

Viso: un chicco di riso, la sera, solo per le pelli secche. Sulla pelle grassa o mista è troppo occlusivo per questa zona.

Labbra: quanto basta, senza limiti. È la zona in cui il karité è più immediatamente utile e dove si può applicare generosamente.

Corpo: una nocciola per zona, sulla pelle umida. Gomiti, ginocchia e talloni sopportano quantità maggiori e possono ricevere due applicazioni al giorno.

Capelli: un cucchiaio in maschera prima del lavaggio per capelli di media lunghezza. Sui capelli asciutti dopo l’asciugatura, solo una traccia sulle punte — questo burro è pesante.

Sul viso è sufficiente la quantità di un chicco di riso. Sulle mani e sui gomiti, quella di una nocciola. Il burro di karité è un grasso nutriente il cui eccesso non penetra: rimane in superficie e macchia i vestiti.

Un burro di karité biologico e non raffinato conserva il suo odore di nocciola e il colore avorio. Sulle pelli sensibili, questa versione grezza è meglio tollerata rispetto alle versioni profumate, i cui additivi sono la prima causa di reazioni.

Cosa significa «100 % puro»

Il nome INCI è Butyrospermum parkii butter. Deve essere l’unico ingrediente indicato sul vasetto di un burro di karité puro.

Un burro grezzo e non raffinato è di colore avorio o giallo pallido, con un odore di nocciola affumicata. Un burro perfettamente bianco e inodore è stato raffinato, quindi impoverito delle sostanze insaponificabili — proprio quelle che ne determinano la qualità cosmetica.

L’origine, nell’Africa occidentale, è la regola: l’albero di karité cresce solo lì. L’indicazione del Paese e della cooperativa è un buon segno.

Le creme in commercio «al burro di karité» ne contengono spesso solo pochi punti percentuali. Non è un difetto: è un prodotto diverso, da dosare come una normale crema.

Il burro si estrae dalle mandorle contenute nel frutto dell’albero di karité. Le mandorle vengono frantumate, tostate e poi macinate: la produzione tradizionale, ancora in gran parte manuale nell’Africa occidentale, spiega una parte del prezzo.

La qualità dipende da questa produzione più che dal marchio. Un burro ottenuto da mandorle ben essiccate e macinate con cura ha proprietà cosmetiche nettamente superiori a quelle di un prodotto industriale deodorato.

È un ingrediente naturale in senso stretto: quando è grezzo, non vi viene aggiunto né sottratto nulla. Il suo effetto protettivo deriva dalla frazione insaponificabile, eccezionalmente elevata per un grasso vegetale.

Cosa non cambia la quantità

Applicarne di più non accelera nulla. Oltre la quantità che la pelle assorbe, l’eccesso rimane in superficie e si deposita sui vestiti.

Nessuna quantità protegge dal sole. Gli indici talvolta attribuiti al karité non si basano su alcuna misurazione affidabile.

E nessuna quantità sostituisce una fonte di idratazione. Sulla pelle molto secca, applicare una fase acquosa prima del karité cambia il risultato più del raddoppiare la quantità di burro.

Un burro naturale usato correttamente sulla pelle umida funziona meglio di un trattamento sofisticato applicato sulla pelle secca. È vero per tutti i grassi e in particolare per questo.

Le sue proprietà non si degradano con il tempo: si conserva per due anni senza perdite significative. È anche ciò che lo rende un ingrediente economico, nonostante un prezzo al chilo superiore a quello degli oli comuni.