Opbevaring af squalan: holdbarhed og tegn på oxidation

To år efter åbning, ofte længere. Squalan er undtagelsen på kosmetikhylden: Hvor en vegetabilsk olie måles i måneder, måles squalan i år. Årsagen skyldes én enkelt strukturel forskel, og den forklarer også, hvorfor dette lipid opfører sig anderledes end alt andet på badeværelset.

Bogstavet, der ændrer alt: squalen og squalan

Squalen, med et „e“, produceres naturligt af huden: Det udgør en betydelig del af menneskets talg. Det er et umættet kulbrinte, og dobbeltbindingerne gør det meget følsomt over for oxidation.

Squalan, med et „a“, er den samme squalen, som man har tilsat brint. Denne hydrogenering fjerner dobbeltbindingerne og dermed også det greb, som ilten havde i molekylet.

Det er hele forskellen. Squalenen i din hud oxiderer på få timer i solen og bidrager til hudens ubehag; squalan i en flaske forbliver stabilt i årevis.

På etiketten står der kun ét navn: squalane. Hvis du læser squalene, er det ikke den samme ingrediens, og holdbarheden er helt anderledes.

I modsætning til vegetabilske olier harskner det ikke

En vegetabilsk olie indeholder umættede fedtsyrer, og det er dem, der både giver olien dens kosmetiske værdi og gør den skrøbelig. Hybenkerneolie holder i seks måneder, mens arganolie holder i tolv.

Squalan har derimod intet, der kan oxideres. Det udvikler ikke en harsk lugt, bliver ikke brunt og bliver ikke irriterende med tiden.

Praktisk betyder det, at en stor størrelse giver mening for dette lipid, mens den er en falsk besparelse for de fleste olier. En flaske på 100 milliliter kan bruges op, uden at kvaliteten ændrer sig.

En anden konsekvens er, at det fungerer som en stabil base for andre ingredienser. Mange olieserummer bruger det som base af netop denne grund.

Det, der trods alt kan ødelægge det

Kontaminering – og det er den eneste reelle risiko. En flaske, som man dypper fingrene eller en vatrondel i, ender med at indeholde mikroorganismer, uanset hvor stabilt lipidet er.

Ekstrem og langvarig varme. Squalan tåler almindelige temperaturvariationer, men en flaske, der ligger flere uger i en bil om sommeren, er ikke længere det samme produkt.

Formlens øvrige ingredienser. Et serum, der kombinerer squalan og C-vitamin, holder sig efter C-vitaminets holdbarhed – ikke efter squalanets. Det er altid den mest skrøbelige komponent, der bestemmer holdbarheden.

Rent squalan giver derimod ingen af disse problemer ud over kravet om, at flasken skal holdes ren.

Tegn på, at det skal kasseres

Uklarhed eller bundfald. På et produkt, der normalt er helt gennemsigtigt, er det tegn på kontaminering.

Enhver form for lugt. Squalan er lugtfrit: Enhver lugt kommer fra noget andet.

En ændring i konsistensen. Det skal forblive flydende, tørt at røre ved og helt uden klæbrighed.

Disse tre tegn er sjældne. I praksis bliver en flaske squalan brugt op, længe før det bliver et problem.

Hvor kommer det squalan, du køber, fra?

Der findes i dag to primære kilder. Oliven, hvorfra det udvindes ved destillation og derefter hydrogeneres, samt sukkerrør, hvor det fremstilles gennem fermentering.

Squalan af vegetabilsk oprindelse har erstattet squalan af animalsk oprindelse, som tidligere blev udvundet af hajlever. Denne udskiftning er en selvfølge hos europæiske mærker, men den bør kontrolleres på importerede produkter.

Squalan fra oliven og squalan fra sukkerrør er kemisk identiske. Valget handler om forsyning, ikke kvalitet.

Begge typer holder sig lige godt. Oprindelsen ændrer ikke stabiliteten.

De vegetabilske kilder har en anden fordel: De gør forsyningen stabil og sporbar. Oliven og sukkerrør kan dyrkes, mens den animalske kilde var afhængig af udtagning fra dyr.

Ved daglig brug har spørgsmålet om oprindelse ingen betydning. Produktets fordele og holdbarhed er identiske.

Sådan opbevarer du det i praksis

Et tørt sted ved stuetemperatur, beskyttet mod direkte sollys. Det er de almindelige forhold, og de er tilstrækkelige.

Vælg helst en pumpeflaske eller dråbeflaske frem for en krukke. Det har ikke noget med oxidation at gøre, men handler udelukkende om kontaminering.

Køleskabet tilfører ikke noget og har ingen funktion her. I modsætning til en vegetabilsk olie forlænger kulde ikke en holdbarhed, der allerede er meget lang.

Notér dog datoen for åbning. De lovmæssige anbefalinger gælder for det færdige produkt, og et serum med squalan følger den holdbarhed, der er angivet på emballagen.

Hvorfor denne stabilitet er vigtig for din hud

En oxideret olie er ikke neutral: Den irriterer hudens overflade i stedet for at berolige den. Det er den største kritik, man kan rette mod vegetabilske olier, der er blevet opbevaret forkert.

Squalan undgår dette problem. Det er det, der gør det til et sikkert valg for sensitiv hud og til pleje, der skal berolige en svækket hud.

Dets fordele skyldes den lette konsistens og ligheden med talg: Det trænger hurtigt ind, efterlader ikke en hinde og egner sig lige så godt til tør som til fedtet hud. Det kræver ingen særlige forholdsregler at bruge.

For en ingrediens, hvis holdbarhed ikke giver problemer, er det en sjælden kombination.

I en hudplejerutine har denne stabilitet en konkret effekt: Man kan købe en stor størrelse, bruge den langsomt og lade en flaske stå i flere måneder uden at tænke over den. Det er der få kosmetiske ingredienser, der tillader.

Hudpleje til at berolige reaktiv hud får især fordel af det. En oxideret vegetabilsk olie vedligeholder den irritation, man forsøger at dæmpe; squalan medfører ikke denne risiko.

Det påføres på fugtig hud som alle fedtstoffer. Den opnåede fugt kommer fra det vand, der holdes tilbage, og dette punkt ændrer sig ikke med produktets stabilitet.