Opbevaring af sheasmør: holdbarhed og tegn på forringelse

To år for råt sheasmør, op til tre år for raffineret. Det er et af kosmetikkens mest stabile fedtstoffer, og den form, du har købt, afgør resten: holdbarhed, lugt, tekstur og især det, der ligner en fejl uden at være det.

Råt, uraffineret sheasmør

Elfenbensfarvet til gult med en ret markant, røget duft af hasselnød. Det er den form, der er rigest på uforsæbelige stoffer, altså de bestanddele, der giver sheasmør dets kosmetiske værdi.

Det holder sig i omkring to år, hvis det beskyttes mod varme. Dets fedtsyrer — især stearinsyre og oliesyre — er kun lidt følsomme over for oxidation, hvilket forklarer denne holdbarhed.

Dets duft udvikler sig med tiden, uden at produktet er blevet dårligt. To år gammelt råt sheasmør dufter kraftigere end den første dag; det er ikke et tegn på harskning.

Det er den form, der bør foretrækkes til ansigtspleje og tør hud, trods den duft, som nogle har svært ved at holde ud.

Holdbarheden for råt sheasmør afhænger af to ting: beskyttelse mod lys og en stabil temperatur. Under disse forhold kan du regne med 24 måneder; efter denne periode kan det stadig bruges på kroppen, men mister en del af sine fordele.

Råt sheasmør bevarer de forbindelser — uforsæbelige stoffer samt vitamin A og E — som forbindes med dets lindrende egenskaber. Det forklarer ingrediensens plads i pleje af meget tør hud og dens mange anvendelser, fra ansigtet til hælene.

Nogle få enkle råd er nok: en beholder, der er lukket ordentligt, et tørt sted og rene hænder. Vand, der kommer ned i beholderen, er den vigtigste årsag til forringelse.

Raffineret sheasmør

Hvidt, lugtfrit og med en glattere tekstur. Raffineringen fjerner duften, farven og en del af de uforsæbelige stoffer.

Det holder sig lidt bedre — op til tre år — netop fordi de mest reaktive forbindelser er blevet fjernet. Den længere holdbarhed betales med et tab af egenskaber.

Til brug på kroppen eller i håret betyder denne forskel ikke meget. Til ansigtspleje er råt sheasmør stadig at foretrække.

Et helt hvidt og lugtfrit sheasmør er altså blevet raffineret, uanset hvad der står på etiketten.

Kornet tekstur: en falsk fejl

Det er det hyppigste spørgsmål. Sheasmør, der bliver kornet, er ikke ødelagt: Dets forskellige fedtsyrer er blevet omkrystalliseret hver for sig som følge af temperaturudsving.

Fænomenet er rent fysisk og påvirker ikke egenskaberne. Produktet kan stadig bruges uden problemer.

Hvis du vil have en glat tekstur igen, skal du smelte sheasmørret i et vandbad ved lav temperatur og derefter køle det hurtigt ned i køleskabet. Så bliver omkrystalliseringen ensartet igen.

Sådan undgår du fænomenet: hold en stabil temperatur. Det er lettere end at rette op på det.

De ægte tegn på forringelse

En harsk lugt, der tydeligt adskiller sig fra den naturlige duft af råt sheasmør. Det er det eneste pålidelige tegn, og du skal kende den oprindelige duft for at kunne genkende det.

En farveændring mod brun eller grå. Den naturlige gule farve i råt sheasmør bør ikke blive mørkere.

Mugpletter, som opstår, hvis der er kommet vand ned i beholderen — typisk efter brug med våde fingre.

En tekstur, der bliver klistret eller fedtet på overfladen. Sheasmørret begynder at blive nedbrudt.

Sådan opbevarer du det

Opbevar det i en lukket beholder, beskyttet mod varme og lys, ved en stabil stuetemperatur. Sheasmør behøver ikke at stå i køleskab, og kulden gør det meget hårdt at tage op.

Undgå badeværelset, hvor det skiftevis smelter og hærder. Det er disse cyklusser, der danner kornene.

Tag det op med en ren og tør spatel i stedet for med fingrene. Det beskytter mod den eneste reelle risiko: forurening med vand.

Sheasmør blandet med en vegetabilsk olie holder sig i forhold til olien, ikke sheasmørret. En blanding med moskusroseolie holder sig i seks måneder, ikke to år.

Præparater baseret på sheasmør

En hjemmelavet balm med sheasmør og æteriske olier holder sig i seks til tolv måneder. Æteriske olier konserverer ikke blandingen, selv om man kan læse det nogle steder.

En emulgeret creme, der indeholder vand, er en helt anden kategori: Uden konserveringsmiddel holder den sig ikke længere end nogle få dage i køleskab.

Det er den generelle regel: Så snart der er vand til stede, bliver holdbarhed et mikrobiologisk spørgsmål. Det gælder ikke for sheasmør alene.