Jasmin: die Blume der Nächte

Als Kletterpflanze mit weißen Blüten verströmt Jasmin (Jasminum) einen der betörendsten Düfte des Pflanzenreichs. Im Morgengrauen gepflückt, wenn sein Duft am intensivsten ist, durchdringt er die Nächte des Maghreb und die größten Flakons der Welt. In der Kosmetik verleiht seine kostbare blumige Note der Haut ebenso viel Komfort wie dem Ritual Sinnlichkeit.

Der weiße Jasmin (Jasminum officinale). Dies ist der Jasmin schlechthin: eine kräftige Kletterpflanze mit laubabwerfendem bis halbimmergrünem Laub und sternförmigen weißen Blüten, die den ganzen Sommer über blühen. Winterhart, klettert er gerne an einem Spalier in voller Sonne und parfümiert den Garten bereits ab Juni. Sein Extrakt und Blütenwasser finden sich in Hautpflegeprodukten wieder.

Der spanische Jasmin (Jasminum grandiflorum). Ein enger Verwandter des officinale, dieser Jasmin bildet größere Blüten und ein Absolue von unvergleichlicher Fülle – die Signatur großer Parfums. Weniger winterhart, schätzt er milde Klimazonen oder eine Topfkultur, die im Winter ins Haus geholt wird.

Der arabische Jasmin (Jasminum sambac). Mit immergrünem und frostempfindlichem Laub wird dieser Jasmin im Topf kultiviert und blüht fast das ganze Jahr über geschützt. Seine runden und duftenden Blüten parfümieren sowohl Pflegeprodukte als auch den berühmten Jasmintee.

Der Winterjasmin (Jasminum nudiflorum) und der gelbe Jasmin (Jasminum humile). Zwei Jasminarten mit gelben Blüten, rein ornamental: der erste blüht mitten im Winter an kahlen Stielen, der zweite im Sommer. Sie werden für den Garten angebaut, nicht für den Duft.

Der falsche Sternjasmin (Trachelospermum jasminoides). Botanisch gesehen ist er kein echter Jasminum, sondern eine immergrüne Kletterpflanze mit süßem Duft, die Mauern und Pergolen schmückt. Wir lieben ihn im Garten für seine üppige Sommerblüte und seine einfache Pflege.

Wenige Blumen nehmen eine so zentrale Stellung in der Parfümerie ein. Jasmin ist neben der Rose eine der beiden "Königinnenblumen" von Grasse, und ihr betörender Duft verbirgt sich in den meisten großen floralen Akkorden. Ihre Besonderheit: Es ist unmöglich, ihren Duft durch einfache Destillation zu extrahieren. Ihr Duft wird durch Solventextraktion gewonnen, die zuerst ein "Konkret" und dann das Absolue, diese bernsteinfarbene Flüssigkeit von seltener Intensität, liefert.

Diese Seltenheit hat ihren Preis. Da die Ernte Blüte für Blüte im Morgengrauen erfolgt, müssen fast 8.000 Blüten gesammelt werden, um 1 Gramm Absolue zu erhalten. In einem Pflegeprodukt wird diese kostbare Note daher nur in Spuren dosiert – genug, um ein sensorisches Erlebnis zu prägen, aber nie, um zu überladen. Es ist dieser Faden, vom kultivierten Garten zum Absolue-Tropfen, der die Blume der Nächte mit unseren Abendritualen verbindet.

• Standort – Volle Sonne bis Halbschatten: Jasmin blüht umso besser, je mehr Licht er bekommt; bei zu dichtem Schatten wird die Blüte spärlicher.
• Boden – Ein gut durchlässiger, lockerer und frischer Boden; für frostempfindliche Sorten wie Sambac bevorzugen Sie eine Topfkultur, die im Winter ins Haus geholt wird.
• Rankhilfe – Ein Spalier, eine Pergola oder ein Gitter: Wie alle Kletterpflanzen – Clematis, Weinreben, Kiwis – braucht Jasmin etwas zum Festhalten, um sich zu entfalten.
• Schnitt – Direkt nach der Blüte, um das Laub zu belüften, die Pflanze in Form zu halten und die Blüten für die nächste Saison anzuregen.
• Winter – Eine Mulchschicht am Fuß reicht für winterharte Sorten (weißer Jasmin, Sternjasmin); holen Sie den Topf empfindlicher Arten vor dem Frost herein.

Gut etabliert blüht ein Jasmin jahrelang und kehrt jeden Sommer wie ein Treffen zurück. Wenige Sorten tragen Früchte: alles spielt sich in der Blüte ab, und in diesem nächtlichen Duft, den man im Morgengrauen erntet. Für die Haut präzisieren unsere Anwendungstipps die Dosierung des Extrakts; um ein Duo zu komponieren, passt Jasmin wunderbar zur Rose aus unserer Kollektion.